Por fin un día sin amenaza de lluvia… Y es domingo!!
Pues fijaos qué ensalada tan “apetitosa” os he preparado para la cena. Hoy nada de llamar al chino, mejor ensalada de queso de cabra. Las nueces y los tomatitos Cherry le van muy bien. El aliño más rico es aceite de oliva Virgen Extra, vinagre y sal. Antes de sacarla a la mesa añádele una cucharada esparcida por toda la ensalada de miel de caña (también le llaman melaza de caña). Este último ingrediente es el más difícil de encontrar pero en Carrefour lo venden y dura mucho.
“Cenaremos ensalada, como comen los señores naranjitas y limones…”
Feliz domingo sin lluvia!!